Từ khi bia thủ công xuất hiện tại thị trường Việt Nam đã nhanh chóng trở thành phong trào. Điều tạo nên trào lưu bia thủ công chính là sự đa dạng và độc đáo của hương vị. Vậy các bạn có biết các hãng bia thủ công nổi tiếng tại Việt Nam hiện nay chưa? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của36streetsđể biết thêm nhiều thông tin thú vị nhé!
GolfBeer – Craft Beer Club
Golf và Bia là hình thành từ ý nghĩ của Người chơi golf trên sân golf nhưng hầu hết không có loại Bia Thủ Công thơm, ngon chất lượng dành cho golfers mà chỉ toàn là Bia Công Nghiệp.Từ những người yêu bộ môn Golf, yêu thích bia và đã có nhiều năm kinh nghiệm trong nghành kinh doanh, hiểu về thị hiếu của Khách Hàng nhất là Người Phong Cách Golfers
Golf Beer là một hãng bia thủ công được sản xuất từ những nguyên liệu thượng hạng và men bia nhập khẩu từ Đức, Mỹ, Úc,…được các chuyên gia ủ bia lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng. Các sản phẩm Golf Beer chất lượng cao được cung cấp trên chuỗi hệ thống toàn quốc và quốc tế. Bia thủ công mang thương hiệu Golf Beer là loại bia rất đặc biệt, mang hương vị đậm đà, uống mượt và mang phong cách hoàn toàn mới.
Ví dụ một vài loại bia nổi tiếng của GolfBeer- Craft Beer Club như:
- Birdie pilsner là loại bia sử dụng malt sáng màu với 3 loại hoa hương lên men chìm và được ủ dài ngày. Sản phẩm bia thủ công này có độ cồn vừa đủ, hương quýt dịu, vị malt thanh mát, uống mượt và độ đắng hài hòa.
- Eagle IPA là loại bia đặc biệt sử dụng tới 7 loại hoa bia khác nhau. Bia mang mùi hương houblon rất cá tính, thơm, độ đắng đậm đà mang lại đam mê bất tận.
- Albatross Dark Ale là một dòng bia mạnh, mang sắc đen, mùi thơm malt phong phú với đặc tính khói, rang và cháy. Sản phẩm có hương vị đắng đến từ mạch nha rang hài hòa với hương bia ấn tượng.
- HIO Amber Ale là một loại bia rất đặc biệt, được GolfBeer tạo ra nhằm tôn vinh người Golfer ghi điểm H.I.O thể hiện được tài năng và may mắn. Bia được nấu từ 3 loại malt, lúa mạch với 6 loại hoa bia hảo hạng, 2 lần ủ lên men nổi và kết hợp mật mía. Bia mang một màu hổ phách, vị ngọt thanh với hương thơm đặc trưng của rượu Rum đầy hứng khởi.
IBiero
Bia thủ công iBiero được ra đời vào khoảng cuối năm 2016, nhận được nhiều sự ủng hộ, tin cậy của khách hàng bởi hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Bia IBero dùng nguyên liệu cao cấp được nhập khẩu từ các nước phát triển như: Anh, Bỉ, Đức,…Đồng thời sử dụng công thức độc quyền và hương vị sáng tạo kết hợp cách thưởng thức tinh tế mang đến khách hàng sự trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Các nghệ nhân nấu bia của iBiero đã vô cùng khéo léo kết hợp các hương liệu thiên nhiên chỉ có ở Việt Nam, cộng với sự sáng tạo thú vị trong quá trình ủ bia, lên men để tạo ra những ly bia mang một hương vị đậm đà, quyến rũ đặc trưng của miền nhiệt đới nóng ẩm, phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Ngoài ra, bia thủ công IBiero cam kết với khách hàng không sử dụng chất bảo quản, không pha trộn các nguyên liệu rẻ tiền để giảm chi phí sản xuất. Bên cạnh đó với thời gian lên men đạt tiêu chuẩn giúp bia đủ độ chín, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
C-Brewmaster
C- Brewmaster được thành lập vào cuối năm 2016, với hai nhà máy lớn được đặt tại Hà Nội và Tiền Giang sử dụng dây chuyền sản xuất đồng bộ nhập từ Đức. Hiện nay, C- Brewmaster cung cấp ra ngoài thị trường hơn 50 loại bia, đa dạng hương vị, màu sắc được phân phối trên toàn quốc. Bia thủ công C-Brewmaster sử dụng các nguyên liệu mang đậm chất Việt Nam như quế, hồi, sả, chanh dây, dâu tằm, sơ-ri, bạc hà,…sản phẩm của C- Brewmaster có cả các dòng truyền thống, dòng theo màu sản xuất với số lượng hạn chế và cả dòng riêng theo đơn hàng của khách hàng đặt.
Các dòng bia thủ công C-Brewmaster ngon nhất ví dụ như:
- Pale Ale là một dòng bia nhẹ khá dễ uống với độ cồn và độ đắng vừa đủ. Bia mang màu đỏ lôi cuốn từ củ dền, vị ngọt ngào đến từ mật ong và hương hoa quả.
- Dark Ale là dòng bia đen lên men từ mạch nha rang cháy, chocolate,…rất phù hợp với phong cách mạnh mẽ của phái mạnh.
- IPA là một dòng bia được khách nước ngoài vô cùng yêu thích, bởi sự đặc trưng độ đắng, mùi hương của nhiều loại hoa bia kết hợp tạo thành.
Pasteur Street Brewing
Pasteur Street Brewing tự hào là một trong những hãng tiên phong trong cộng đồng bia thủ công ở Việt Nam. Hãng bia này sử dụng kỹ nghệ làm bia thủ công của Mỹ cùng với nguyên liệu độc đáo của Việt Nam đã tạo nên sản phẩm bia thủ công có hương vị tuyệt vời. Hiện tại, Pasteur Street Brewing có hơn 70 loại bia khác nhau được xuất hiện rộng rãi trên toàn quốc và khu vực.
Pasteur Street Brewing luôn luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và nguyên liệu là yếu tố quan trọng quyết định. Bia Pasteur Street Brewing sử dụng các loại đại mạch rang nhập khẩu từ Bỉ và Đức, hoa bia được nhập khẩu từ Mỹ, Úc, New Zealand với các loại trái cây, thảo mộc, gia vị chọn lọc kỹ tại Việt Nam. Các thành phần chọn lọc tỉ mỉ tạo nên chất riêng của bia Pasteur Street Brewing.
Heart of Darkness
Những hãng bia thủ công nổi tiếng tại tại Việt Nam hiện nay không thể không nhắc tới cái tên Heart of Darkness. Hiện nay Heart of Darkness cho ra mắt trên thị trường với hơn 100 loại bia mới mỗi năm và thu thập được rất nhiều huy chương danh giá trong các cuộc thi quanh vành đai Thái Bình Dương.
Hãng bia Heart of Darkness kết nối khía cạnh tốt nhất của cách nấu bia truyền thống với các tiện ích của cách nấu bia thủ công hiện đại. Mang đến người tiêu dùng các sản phẩm bia mang hương vị độc đáo riêng, thỏa mãn được đam mê và tình yêu bia.
Bia thủ công Heart of Darkness– hương vị đậm đà, mê say Heart of Darkness tạo nên từ sự kết hợp giữa bia thủ công truyền thống và bia thủ công hiện đại nhằm mang đến một hương vị vô cùng độc đáo rất riêng không thua kém bất kỳ một loại bia tươi nào. Ngoài ra, công thức ủ bia độc quyền của Heart of Darkness tạo nên sự kích thích mọi giác quan cho thực khách. Đồng thời, các sản phẩm đảm bảo được độ lên men tiêu chuẩn, không chứa chất bảo quản hay gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng.
Trên đây là tất cả nội dung tìm hiểu về các hãng bia thủ công nổi tiếng tại Việt Nam. Hy vọng các thông tin hữu ích của bài viết sẽ giúp bạn đọc lựa chọn được cho mình loại bia phù hợp. Để có thêm những thông tin thú vị khác, các bạn hãy truy cập vào website36streetscủa chúng tôi nhé .
