Bạn đang theo dõi một bài viếtTrong bia có các chất dinh dưỡng, Vitamin gì?tại36streets.com.vnBạn có thể truy cập nhanh hơn bằng mục lục của bài viết để có thể xem thông tin mình cần nhanh nhất nhé.
Bia không chỉ là một loại đồ uống giải khát phổ biến trên toàn thế giới mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Với thành phần dinh dưỡng phong phú từ mạch nha, hoa bia, nước và men bia, bia đã trở thành một phần của nhiều nền văn hóa và chế độ ăn uống. Nếu bạn đang tò mò về vấn đề trên thì hãy tìm hiểu cùng36streetngay tại bài viết nhé!
1. Trong bia có chứa những thành phần dinh dưỡng hay vitamin không?
Bia thường được tạo ra từ nước, hoa bia, ngũ cốc và men bia. Lúa mạch nha là loại ngũ cốc thường được sử dụng nhiều nhất. Nó mang cùng hương vị với hoa bia để thêm vị đắng để cân bằng lại vị ngọt của mạch nha. Hoa bia hoạt động như thể một chất bảo quản tự nhiên.
Một số dòng bia được làm từ các loại ngũ cốc khác như ngô, lúa mì hoặc gạo thay vì lúa mạch. Một số nhà máy hay sử dụng thảo mộc, trái cây và gia vị để tạo ra các loại bia mang hương vị độc đáo.
Trong bia có chứa rất nhiều các loại dưỡng chất và vitamin có lợi cho cơ thể. Đây xác thực thông tin chính xác được các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và thông tin. Mặc dù trong bia có chứa chất cồn sẽ gây hại cho cơ thể khi sử dụng nhiều, nhưng cũng không thể phủ nhận được các thành phần dinh dưỡng có trong bia. Những thành phần này đã hỗ trợ rất đắc lực trong việc làm đẹp tóc, dưỡng da,…
2. Bia có chất dinh dưỡng gì
Chắc hẳn các bạn đang rất muốn biết trong bia gồm có chất dinh dưỡng gì rồi đúng không nào? Bạn sẽ khá bất ngờ vì trong bia có rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của con người chúng ta. Cụ thể đó là:
2.1 Trong bia có chất gì?
Trong bia gồm có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như:
- Silic: Hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương, giảm nguy cơ loãng xương.
- Magie: Tốt cho cơ bản và chức năng thần kinh.
- Kali: Giúp cân bằng được huyết áp và duy trì chức năng tim mạch.
- Protein: lượng này không cao, nhưng chúng đóng vai trò trong việc hình thành bọt bia và tạo nên kết cấu mịn màng của bia.
- Phốt pho: Đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành năng lượng và duy trì sức khỏe của răng và xương.
Đây là các chất dinh dưỡng rất quan trọng cho cơ thể mà không phải loại thực phẩm hoặc thức uống nào cũng có được.
2.2 Trong bia có vitamin gì?
Bạn sẽ bất ngờ vì trong bia có chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể như là:
- Vitamin B1 (Thiamin): Giúp chuyển hóa từ carbohydrate thành năng lượng.
- Vitamin B2 (Riboflavin): Giúp duy trì da và mắt khoẻ mạnh.
- Vitamin B3 (Niacin): Có tác dụng giãn nở, giúp hạ máu lưu thông tốt hơn.
- Vitamin B6 (Pyridoxin): Góp phần hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh.
- Vitamin B9 (Folate): Quan trọng cho sự phát triển tế bào máu.
- Vitamin B12: Hỗ trợ tạo hồng cầu, tuy nhiên hàm lượng này trong bia rất thấp.
Bạn thấy đó, bia rất giàu vitamin đúng không nào. Để có thể tận dụng tốt các loại vitamin và thành phần dinh dưỡng có trong bia bạn nên sử dụng các loại bia có nồng độ cồn thấp hoặc bia không cồn.
Sơ lược về các thành phần dinh dưỡng có trong 1 lon bia
2.3 Chất chống oxy hóa
Bia, đặc biệt là bia đen và bia chưa lọc, chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe:
- Polyphenol: chủ yếu đến từ hoa bia và mạch nha, có khả năng giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Các nghiên cứu cho thấy polyphenol có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Flavonoid: là một loại hợp chất chống oxy hóa mạnh, góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
3. Tác dụng tuyệt vời của giá trị dinh dưỡng của bia
Uống bia với liều lượng phù hợp sẽ giúp bạn có được 1 sức khỏe lành mạnh và 1 tinh thần sảng khoái. Dưới đây là các tác dụng tuyệt vời mà bia sẽ mang lại cho bạn:
3.1 Giàu Vitamin
Bia là nhóm thức uống chứa nhiều Vitamin B. Trong bia có các loại B3, B6 và Acid folid. Vitamin B3 để tái tạo các tế bào, B6 thì giúp giảm các triệu chứng tiền mãn kinh còn Axit folic có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết. Song song đó các loại vitamin còn lại như là A, D, E, K cũng sẽ hỗ trợ tốt cho cơ thể như tim mạch, mắt, xương,…
3.2 Hỗ trợ kháng khuẩn
Trong bia có chứa men bia và các axit amin như tryptophan, methionine, leucine, phenylalanine và valine,…. có tác dụng giúp chống lại các loại vi khuẩn gây bệnh và hạn chế viêm nhiễm. Đã có nhiều bạn trẻ đã lựa chọn rửa mặt bằng bia hoặc các loại mặt nạ tạo ra từ bia để trị mụn, kháng viêm,…
3.3 Hàm lượng silicon giảm nguy cơ mất trí nhớ
Theo nghiên cứu của đại học Alacala, Tây Ban Nha nếu uống hai ly bia mỗi ngày giúp làm tăng hàm lượng silicon trong cơ thể. Đây sẽ là chất thiết yếu để giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, mất trí nhớ.
Những lợi ích nếu bạn uống bia lành mạnh
3.4 Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống bia với liều lượng vừa phải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch:
- Tăng cường cholesterol tốt (HDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
- Tăng khả năng lưu thông máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
- Các hợp chất chống viêm trong bia giúp bảo vệ tim khỏi các tổn thương do viêm mãn tính.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ bia quá mức có thể gây hại, vì vậy cần uống với liều lượng hợp lý.
3.5 Tốt cho hệ tiêu hóa
Một số loại bia, đặc biệt là bia chưa lọc hoặc bia thủ công, chứa một lượng chất xơ từ vỏ hạt ngũ cốc. Chất xơ này giúp:
- Cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón.
- Duy trì cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
3.6 Giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Trong bia có chứa lượng cồn thấp và đây chính là chất để tăng lượng insulin trong cơ thể. Điều này sẽ giúp chống bệnh tiểu đường. Đã có khá nhiều nghiên cứu đưa ra là những người uống bia có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đường thuộc tuýp 2 thấp hơn 30% đối với những người không uống bia.
3.7 Hỗ trợ sức khỏe da và tóc
Bia chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho da và tóc:
- Vitamin B2 và B6: Giúp làn da sáng mịn và hỗ trợ phục hồi tổn thương.
- Chất chống oxy hóa: Bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do, giảm lão hóa.
- Một số người sử dụng bia như một sản phẩm chăm sóc tóc tự nhiên, giúp tóc mềm mượt và chắc khỏe.
3.7 Giảm stress và tạo được thêm nhiều mối quan hệ xã hội mới
Uống một ly bia có thể giúp bạn thư giãn sau một ngày dài làm việc. Bia kích thích sản xuất dopamine – một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác hạnh phúc. Tuy nhiên, bạn nên uống bia ở mức vừa phải để tránh tác động tiêu cực đến sức khỏe tinh thần.
Bia không chỉ là một loại đồ uống giải trí mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Từ việc cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa đến cải thiện sức khỏe tim mạch, xương và hệ tiêu hóa, bia có thể trở thành một phần của lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, hãy luôn uống bia có trách nhiệm và kết hợp với chế độ ăn uống, vận động hợp lý để tận dụng tối đa những lợi ích mà bia mang lại.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết Trong bia có chất dinh dưỡng, Vitamin gì?do36streets.com.vnsưu tầm. Mong rằng các bạn đã có thêm những thông tin bổ ích nhé. Mọi thông tin khiếu nại về bản quyền xin vui lòng liên hệ contact để xử lý nhanh nhất nhé. Cảm ơn các bạn.
