Uống bia không độ thổi nồng độ cồn có lên không, có say không?

Trên thị trường hiện nay có 1 loại bia mới là bia không cồn. Chính vì vậy rất nhiều ngươi dùng hiện nay thắc mắc đó là nếu uống bia không độ thổi nồng độ cồn có lên không? Uống bia không cồn có say không? Để đảm bảo các cuộc vui được trọn vẹn và vẫn đảm bảo an toàn khi lái xe thì rất nhiều người dùng hiện nay đã chuyển qua sử dụng bia không cồn.

Nếu bạn cũng thắc mắc về việc uống bia 0 độ thồi có lên nồng độ cồn hay không? Có vi phạm khi tham gia giao thông không? Vậy thì hãy dành vài phút cùng BrewMaster tìm hiểu ngay về thông tin này nhé!

1. Bia không cồn là gì?

Bia không cồn là bia được quảng cáo với nồng độ cồng 0%. Theo thông tin thì bia không cồn cũng được sản xuất như bia bình thường nhưng nó được thêm giai đoạn loại bỏ bớt cồn trong bia, có thể bằng cách chưng ở nhiệt độ thấp để cồn bay hơi. Chính vì vậy bia không cồn còn được gọi là bia chay.

Sau khi xuất hiện dòng bia này trên thị trường thì có rất nhiều thông tin rằng bia không cồn sẽ không bị say, giúp an toàn hơn khi lái xe và nếu có bị cảnh sát giao thông đo, nồng độ cồn cũng không lên,… Vậy thực thế điều này có đúng không? Cùng theo dõi các nội dung tiếp theo nhé!

»Giải đáp: Bia thủ công – Craft Beer là gì?

2. Quy định về các loại bia không cồn trên thế giới

Trên thực tế bạn cần biết rằng bia không cồn, không có nghĩa là không có nồng độ cồn. Thực tế, nhiều loại bia quảng cáo là 0 độ cồn nhưng vẫn chứa khoảng 0,5%. Tùy vào từng quốc gia mà việc quy định nồng độ cồn về 0 là khác nhau. Cụ thể như sau:

• Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), đồ uống nồng độ cồn dưới 0,5% thì có thể xem là không cồn.
• Tại Đức nồng độ cồn dưới 0,5% cũng được xem là không cồn.
• Ở Italy, bia 0 cồn thực chất chứa nồng độ cồn tới 1,2%.
• Tại Anh, chai bia được dán nhãn “0 cồn” có nồng độ cồn thấp hơn 0,05%.

Ngoài ra, đã có 1 nghiên cứu cho thấy có đến 30% loại bia ghi 0 cồn nhưng thử nghiệm lại có nồng độ cồn và còn chứa đến 1,8% cồn theo thể tích. Chính vì vậy khi bạn chọn uống bia không cồn bạn nên xem rõ xuất xứ của bia là từ hãng sản xuất nào? nước nào? Bởi vì có thể ở nước sản xuất là 0 cồn nhưng tại thị trường Việt Nam là có cồn.

3. Uống bia không độ thổi nồng độ cồn có lên không?

Với thắc mắc này bạn sẽ luôn nhận được 2 luồng thông tin trái chiều là không lên hoặc có lên. Brewmaster sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về điều này.

3.1 Uống bia không độ thổi nồng độ cồn không lên

Trong các thông tin được đưa tin từ báo Tuoitre.vn về việc uống bia không cồn.

• Bác sĩ Nguyễn Minh Đức (Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch và Bệnh viện Ung bướu TP.HCM) cho hay theo nguyên tắc nếu bia không có cồn thì khi thổi nồng độ cồn sẽ không lên.
• Tương tự, bác sĩ CKII Trần Ngọc Lưu Phương – chuyên khoa tiêu hóa – gan mật Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) cũng thông tin rằng “Khi uống bia không cồn, dù với số lượng nhiều cũng không gây say, không ghi nhận có cồn trong máu nên khi thổi, nồng độ cồn không lên” Bởi vì Bia không cồn được lấy hết cồn ra.

Như vậy, nếu thực sự sử dụng bia 0% nồng độ cồn, 0 độ thì việc thổi cồn sẽ không lên. Thông tin này đúng với nguyên tắc. Nhưng trên thực tế việc các nhãn hàng ghi 0 cồn nhưng vẫn tồn tại 1 lượng cồn nhỏ.

3.2 Uống bia không độ thổi nồng độ cồn vẫn lên và vi phạm

Thông tin từ mục 2 về quy định các loại bia không cồn trên thế giới thực ra vẫn chứa 1 lượng cồn nhỏ từ 0.05% – 1.2% (thậm chí 1 số loại bia còn lên đến 1.8%) chính vì vậy dù rằng bạn đã chọn uống bia không cồn nhưng với các sản phẩm này thì vẫn có nồng độ cồn nhưng ở ngưỡng thấp hơn quy định. Khi thổi nồng độ cồn vẫn lên và vẫn bị vi phạm nhé!

»Thắc mắc: Nồng độ cồn 5 là cao hay thấp?

4. Bia không cồn tại Việt Nam có nồng độ cồn không?

Trên thực tế các loại bia không cồn tại Việt Nam vẫn có nồng độ cồn bạn nhé. Với các loại bia được sản xuất trực tiếp tại thị trường Việt Nam thì phần lớn đã được đưa các chỉ số cồn xuống rất thấp chỉ còn 0,0% tuy nhiên các loại bia nhập khẩu thì vẫn có nồng độ là 0.5%. Dưới đây là nồng độ bia không cồn của các loại bia không độ phổ biến hiện nay.

• Bia Heineken 0.0%: Đại diện Heineken cho biết thực tế bia có nồng độ cồn dưới 0,03% – tức là còn thấp hơn lượng cồn chứa trong một ly nước cam thông thường bởi, hầu hết các loại nước ép trái cây tự nhiên sẽ chứa một lượng cồn nhỏ tương tự do quá trình lên men tự nhiên.
• Bia Sagato không cồn: Hãng bia cũng thông tin rằng lượng cồn trong bia được xử lý xuống mức cực kỳ thấp đó là 0.0%. Tuy nhiên, chưa có các con số cụ thể và cũng không có khẳng định là 100% không cồn.
• Bia Baltika: Là bia không cồn của Nga có nồng độ là 0.5%
• Bia Steiger: Là bia của Tiệp và có nồng độ thấp là 0.1% – 0.5%

Như vậy phần lớn các loại bia không độ đang phổ biến tại thị trường Việt Nam vẫn có chứa 1 lượng cồn dù rằng rất nhỏ. Chính vì vậy tùy vào từng loại bia và số lượng bia đã uống mà việc bạn thổi nồng độ cồn vẫn lên là điều rất bình thường.

5. Uống bia không cồn có say không?

Bia không cồn được chiết tác cồn nên tỉ lệ cồn trong bia rất ít. Chính vì vậy việc uống bia không cồn có thể sẽ không say. Với các loại bia như Heineken hay Sagota thì có thể chỉ giống như uống nước trái cây. Chính vì vậy bia này không làm bạn say. Tuy nhiên, với những người không uống được cồn thì việc uống các loại bia có nồng độ 0.5% vẫn có thể bị say.

Bài viết vừa giúp bạn giải đáp thắc mắc Uống bia 0 độ thổi nồng độ cồn có lên không? Uống bia Heineken 0.0 có bị phạt không? Hy vọng đây là thông tin hữu ích giúp bạn có thể an tâm hơn khi uống bia cũng như tham gia giao thông!

»Bài viết liên quan:

• Bia nào nhẹ nhất, Bia nào nặng nhất.
• Bia hết hạn dùng để làm gì.
• Bia để lâu trong tủ lạnh có sao không.
• Bia mở nắp để được bao lâu.
• Bia thủ công Hopsmith Blonde Ale.