Cẩm Nang

Học ngay công thức làm món tôm hùm hấp bia ngọt thịt, đơn giản

Posted on by Bia 36 Streets - Drink the legend Bia 36 Streets

Bạn đang theo dõi bài viết Học ngay công thức làm món tôm hùm hấp bia ngọt thịt, đơn giản tại 36streets.com.vnBạn có thể truy cập nhanh bằng mục lục của bài viết để có thể xem thông tin mình cần nhanh chóng nhất nhé.

Chỉ với vài phút là bạn đã có ngay một món tôm hùm hấp bia đơn giản, ngon lành rồi. Tôm hùm hấp bia thịt ngọt thơm, chắc, không bị khô. Bắt tay vào bếp để làm ngay món này với mình nha.

Tôm hùm sau khi hấp có hương vị bia thoang thoảng, tôm hùm vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có của nó, vì tôm hùm được ướp thấm vị nên khi ăn có vị rất đậm đà, thịt thơm lừng và ngọt, quan trọng nhất là thịt tôm hùm vẫn còn mọng nước.

Nguyên liệu

  • 1 con tôm hùm
  • 2 lon bia
  • 1 nhánh sả
  • 1 muỗng cà phê muối

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm hùm sau khi mua về rửa sơ, dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ bên ngoài sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo.
Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
Học ngay công thức làm món tôm hùm hấp bia ngọt thịt, đơn giản
Bước 2: Ướp tôm hùm
Cho bia và muối trong một cái nồi, rồi khuấy đều cho muối tan ra, cho tôm hùm vào ướp trong khoảng 30 – 45 phút.
Phần bia ướp phải ngập tôm hùm, để tôm sau khi ướp xong sẽ ngon và đều vị hơn.
Ướp tôm hùm
Bước 3: Hấp tôm hùm
Bắt một cái nồi lên bếp, sau đó cho phần bia đã ướp tôm hùm vào nồi, nấu lên cho sôi.
Sau khi nước đã sôi thì cho tôm hùm và sả vào trong xửng, rồi đặt vào trong nồi, tiến hành hấp tôm.
Thời gian hấp sẽ tùy thuộc vào trọng lượng của tôm hùm, với 1kg tôm hùm thì cần hấp khoảng 20 phút tôm hùm sẽ chín.
Hấp tôm hùm
Tôm hùm đã chín thì lấy ra đĩa, vậy là món tôm hùm hấp bia đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào.
Tôm hùm đã chín thì lấy ra đĩa, vậy là món tôm hùm hấp bia đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào.
Tôm hùm hấp bia là một món ăn cực kì đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng, chấm với một chén muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh thì còn gì tuyệt hơn nữa. Chúc bạn thành công với món ăn này.

Mua bia các loại tại 36streets.com.vn để hấp tôm hùm nhé:

36streets.com.vn

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết Học ngay công thức làm món tôm hùm hấp bia ngọt thịt, đơn giản do 36streets.com.vnsưu tầm. Mong rằng các bạn có những thông tin bổ ích nhé. Mọi thông tin khiếu nại về bản quyền vui lòng liên hệ contact để xử lý nhanh nhất nhé. Cảm ơn các bạn.

Bia 36 Streets - Drink the legend Bia 36 Streets

Lấy cảm hứng từ 36 Phố cổ đặc trưng cho văn hóa lịch sử đất Hà Thành, Bia 36 Streets là dòng bia thủ công mang đậm dấu ấn của một thương hiệu Việt đạt chuẩn quốc tế. Mỗi loại bia được đặt theo tên một địa danh đặc trưng của đất Hà Thành, đem đến sự hồi tưởng về mảnh đất kinh kỳ đậm đà bản sắc ngàn năm. Không chỉ dừng lại một món đồ uống giải khát, Bia 36 Streets mang đến một trải nghiệm thú vị, một phong cách sống khác biệt, nâng văn hóa thưởng thức bia lên một tầm cao mới, tinh tế hơn, sâu lắng hơn.