Bạn đang theo dõi bài viết Ghẹ hấp bia cho bữa tiệc thêm vui tại 36streets.com.vnBạn có thể truy cập nhanh bằng mục lục của bài viết để có thể xem thông tin mình cần nhanh chóng nhất nhé.
Cùng 36streets.com.vn học cách làm món ghẹ hấp bia để nhậu lai rai cuối tuần cùng bạn bè nhé!
Ghẹ hấp bia rất ngon miệng với cách làm đơn giản và không mất nhiều thời gian nên thường được nhiều người chọn làm món nhậu mỗi dịp tụ họp cùng bạn bè.
Nguyên liệu
- 500g ghẹ (khoảng 2 con)
- 1 lon bia
- 1 nhánh sả
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh muối
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 5 trái ớt
- 2 trái chanh
- 2-3 lá chanh
Cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Bước 1:
Ghẹ mua về các bạn rửa thật sạch và để ráo, nhớ dùng bàn chải để chà kỹ phần yếm và các chân, càng.
Bước 2:
Sả cắt khúc và đập dập.
Ớt lọc bỏ hạt và cắt cuống.
Chanh bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ.
Lá chanh thái chỉ.
Hấp ghẹ
Bước 3:
Bắt nồi lên và cho 1 lon bia vào, đặt xửng hấp lên rồi cho vào sả đập dập và đặtghẹlên trên. Hấp trong khoảng 15-20 phút với lửa lớn.
Làm nước chấm
Bước 4:
Cho ớt, chanh, lá chanh, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh muối vào máy xay để xay thật nhuyễnrồi đổ ra chén.
Thành phẩm
Ghẹ ngọt và chắc thịt chấm với nước chấm vừa pha hoặc muối tiêu chanh cũng rất ngon.
Có thể bạn quan tâm:
>>> Biến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết
>>> Cùng làm mực hấp bia ngọt thanh cho bữa cơm thêm ngon miệng
>>> Làm tôm hấp bia thơm lừng cho bữa tiệc ngày xuân
Xem thêm các món ăn ngon và các mẹo nấu ăn khác tại chuyện mục Món ngon mỗi ngày, Bí quyết nấu ăn
Chọn mua bia chất lượng giá tốt tại 36streets.com.vn:
Kinh nghiệm hay 36streets.com.vn
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết Ghẹ hấp bia cho bữa tiệc thêm vui do 36streets.com.vnsưu tầm. Mong rằng các bạn có những thông tin bổ ích nhé. Mọi thông tin khiếu nại về bản quyền vui lòng liên hệ contact để xử lý nhanh nhất nhé. Cảm ơn các bạn.
